*Prie augalinės kilmės trupinių ar dešros mėgstame Impossible arba Beyond (čia naudojome Impossible dešrą). Jei norite gaminti naminį variantą, išbandykite Vegan Taco Meat: atsisakykite kmynų ir naudokite ½ šaukšto džiovinto raudonėlio.
** Ant ugnies skrudinti pomidorai čia suteikia geriausią skonį: saldus ir dūminis skonis tiesiai iš skardinės. Jei jų nerandate, geriausios kokybės pomidorus pakeiskite 1 arbatiniu šaukšteliu cukraus ir ½ arbatinio šaukštelio rūkytos paprikos. Arba naudokite 1 ½ puodelio geriausios kokybės marinara padažo.