Nustatyta, kad kava, kurioje gausu biologiškai aktyvių junginių, tokių kaip kofeinas, chlorogeninės rūgštys ir polifenoliai, turi regeneracinių galių, kurios naudingos kraujagyslių sveikatai. Atidžiau pažvelkime, kaip kofeinas prisideda prie šio teigiamo poveikio:
Veikimo mechanizmai
Adenozino receptorių antagonistai:
Kofeinas pirmiausia veikia kaip adenozino receptorių antagonistas centrinėje ir periferinėje nervų sistemoje. Adenozinas paprastai skatina atsipalaidavimą ir mažina nervų veiklą, palengvindamas miegą ir vazodilataciją. Blokuodamas šiuos receptorius, kofeinas padidina nervų veiklą, pagreitina protinį apdorojimą ir pagerina budrumą12.
Kalcio išsiskyrimo kanalo jautrumas:
Kofeinas jautrina Ryanodine receptorių (RyR) kanalus, kurie yra labai svarbūs kalcio jonų atpalaidavimui iš sarkoplazminio tinklo. Padidėjęs jautrumas lemia dažnesnį mikroskopinį kalcio išsiskyrimą, sustiprinant raumenų susitraukimo jėgą ir širdies ritmo reguliavimą1.
Padidėjęs noradrenalino ir dopamino išsiskyrimas:
Mankštos metu kofeinas padidina noradrenalino (NA) ir dopamino (DA) išsiskyrimą. Dopaminas vaidina pagrindinį vaidmenį motyvuojant, pažinimo, atlygio apdorojimo, motorinės kontrolės ir nuotaikos reguliavime. Patobulintas DA išsiskyrimas sumažina skausmo suvokimą ir pagerina ištvermę1.
Priešuždegiminės savybės:
Be ergogeninės naudos fizinio krūvio metu, kofeinas pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis, kurios yra naudingos nervų apsaugai nuo tokių ligų kaip Alzheimerio ir Parkinsono ligos. Jis nekeičia kraujo ir smegenų barjero fiziologijos ar homeostazės, bet gali apsaugoti CNS nuo hipoksijos dėl lėtinių mažų dozių23.
Poveikis širdies ir kraujagyslių sveikatai
Kavos junginių priešuždegiminės ir antioksidacinės savybės labai prisideda prie širdies ir kraujagyslių sveikatos, nes mažina oksidacinį stresą ir uždegimą, susijusį su įvairiomis ligomis, tokiomis kaip II tipo cukrinis diabetas ir išsėtinė sklerozė3. Tiksliau:
Antioksidantai kavojeKavoje yra daugiau nei 1000 cheminių junginių, įskaitant kavos rūgštį ir trigoneliną, kurie turi daug žadantį apsauginį poveikį nuo neurodegeneracinių sutrikimų.
Chlorogeninė rūgštis: Įrodyta, kad šis polifenolis apsaugo nuo rotenono sukeltos Parkinsono ligos per gliukagono tipo peptidų sekrecijos kelius3.
Išvada
Kofeinas vaidina pagrindinį vaidmenį gerinant kraujagyslių sveikatą, naudodamas daugybę mechanizmų – veikia kaip adenozino receptorių antagonistas, jautrina kalcio kanalus, kad fizinio krūvio metu būtų stipresni raumenų susitraukimai, ir pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis, naudingomis nervų apsaugai nuo lėtinių ligų.
Reguliarus vartojimas saikingomis dozėmis gali teigiamai prisidėti prie širdies ir kraujagyslių sistemos gerovės palaikymo, nes sumažina oksidacinį stresą ir uždegiminius procesus, susijusius su įvairiomis patologijomis, įskaitant vėžį diabetą, neurodegeneracinius sutrikimus, be kita ko, todėl kava yra neatsiejama ne tik fizinės veiklos gerinimo, bet ir bendros regeneracinės galios dalis. kraujagyslių vientisumas.
